Cocinero/a especialista en cocina internacional

En Villamiel, se busca incorporar a un cocinero o cocinera con experiencia en cocina internacional. Las funciones incluyen la elaboración y preparación de recetas de distintos países, así como el manejo de ingredientes y equipos especializados. También se encargará del desarrollo y montaje de menús propios de cocina internacional, colaborará en el control de calidad, la gestión de pedidos y la conservación de alimentos.

Además, participará en la formación interna sobre técnicas específicas y velará por la correcta aplicación de las normas sanitarias.

¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".

El perfil requiere conocimientos sólidos en cocina internacional y capacidad para trabajar en equipo, con el objetivo de preparar y montar experiencias gastronómicas auténticas.

Se busca garantizar la calidad y la aplicación correcta de técnicas propias de cada cultura culinaria.

El puesto forma parte de un proyecto boutique multicultural, orientado a un público mayoritariamente americano, por lo que se valora experiencia en la cocina de varios continentes. xugodme

Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con horario de lunes a domingo y descansos según convenio.