En Palladium Hotel Group seguimos creciendo y buscamos incorporar Personal de Cocina para StreetXO, ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel. Aumente sus posibilidades de llegar a la fase de entrevista leyendo la descripción completa del puesto y enviando su solicitud sin demora. Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico, innovador y orientado a la excelencia, esta puede ser tu oportunidad.
Responsabilidades Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por StreetXO. Participar en la preparación previa del servicio (mise en place), asegurando la correcta organización de la partida. Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de todas las elaboraciones.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los productos y materiales de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene establecidos. Gestionar adecuadamente las materias primas, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente. Trabajar bajo altos estándares de exigencia en un entorno dinámico y de gran volumen operativo. Contribuir a la mejora continua de los procesos y a la excelencia gastronómica del establecimiento.
Mantener una actitud proactiva, positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al buen clima laboral.
Requisitos Experiencia mínima de 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles.
Formación en Cocina. Capacidad de trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
Beneficios Formar parte de Palladium Hotel Group, compañía internacional en expansión reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Política salarial competitiva y contratación fijo-discontinua. Planes de formación y crecimiento profesional con oportunidades de crecimiento nacional e internacional.Integración en un equipo multicultural, dinámico y formado por grandes profesionales del sector.
Acceso a ventajas y descuentos exclusivos a través de PHG Benefits Club.
¿Te interesa este puesto?