Profesional De Datos

Turno Diurno Experiencia Menos de 1 año Población Burguillos de Toledo(Toledo) Nivel de estudios Curso de dietética y nutrición Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina.

Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as.

Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina)