Responsable de Catering

¿Te imaginas liderar un proyecto de catering donde cada servicio refleje la calidad, el cuidado y la esencia de Turris?

En Turris creemos que cada detalle marca la diferencia. Detrás de un buen servicio de catering hay planificación, organización, trabajo en equipo y muchas ganas de hacer las cosas bien. Por eso buscamos una persona que quiera asumir el reto de liderar nuestro servicio de Catering, garantizando que cada pedido llegue con la calidad y el cuidado que caracterizan a nuestra marca.

Si disfrutas organizando, coordinando personas y resolviendo los retos del día a día en un entorno dinámico, este proyecto es para ti.

Tu misión

Serás la persona responsable de coordinar y hacer crecer el servicio de Catering de Turris. Tu objetivo será garantizar que toda la operativa funcione de forma eficiente, desde la planificación de los pedidos hasta la entrega del servicio, asegurando siempre los estándares de calidad de la compañía.

Trabajarás de forma muy cercana con los diferentes equipos implicados para que cada catering sea una experiencia excelente para nuestros clientes.

¿Cómo será tu día a día?

Tu jornada combinará planificación, coordinación y seguimiento de la operativa. Organizarás los servicios de catering, gestionarás los pedidos de materia prima y controlarás el stock necesario para cada servicio. También supervisarás la preparación de los pedidos, coordinarás la logística y resolverás las incidencias que puedan surgir para asegurar que todo llegue en tiempo y forma.

Además, velarás por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, propondrás mejoras para optimizar el servicio y colaborarás en el desarrollo de nuevos menús y propuestas junto con el supervisor.

Buscamos una persona que…

Tenga experiencia previa en catering, cocina o panadería y se sienta cómoda trabajando en entornos dinámicos donde la organización y la capacidad de reacción son fundamentales. Valoramos especialmente a personas resolutivas, con iniciativa, capacidad para priorizar tareas y acostumbradas a trabajar bajo presión sin perder de vista la calidad del servicio.

Será importante contar con flexibilidad horaria para trabajar de lunes a sábado en turno de mañana y tener conocimientos sobre normativa de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Aptitudes en servicios de alimentación y catering, con experiencia previa organizando y gestionando eventos gastronómicos.
• Aptitudes en atención al cliente y comunicación, con capacidad para interactuar de forma cercana, clara y profesional con personas clientas y equipo interno.
• Aptitudes en cocina y elaboración básica de productos, valorando conocimientos en pastelería, panadería o restauración.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo, con orientación a la calidad y al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles según la planificación de eventos y picos de trabajo.
• Formación en hostelería, restauración o similar será muy valorada, así como conocimientos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

¿Qué te ofrecemos? Te incorporarás a un proyecto estable, con posibilidades de crecimiento y en una empresa que apuesta por la calidad y el trabajo bien hecho. Formarás parte de un equipo cercano, disfrutarás de un buen ambiente laboral, incentivos y descuento en productos Turris. El puesto está ubicado en nuestra sede de Gràcia , trabajando de lunes a sábado en turno de mañana, sin domingos ni festivos.

¿Por qué unirte a Turris?

Porque formarás parte de una empresa en constante crecimiento, donde las personas son una parte fundamental del proyecto. Tendrás la oportunidad de liderar un servicio con impacto directo en la experiencia de nuestros clientes, aportar nuevas ideas y seguir desarrollándote profesionalmente dentro de un equipo comprometido con la excelencia.

¿Te unes al equipo?

Si te apasiona la organización, disfrutas coordinando proyectos y quieres formar parte de una empresa con alma, ¡te estamos esperando!