Adrii Garciia

Profesional de hostelería y graduado universitario. Experto en servicio de sala (manejo de bandeja), barista y coctelería. Destaco por mi capacidad de gestión de grupos y resolución de conflictos.

Camarero de Sala y Barra - Sala Premier, Málaga / Hacienda de la Torre - Málaga

(2025-01)

• Ejecución de servicio de sala con dominio avanzado de manejo de bandeja, garantizando agilidad y seguridad en entornos de alta rotación.
• Preparación técnica de cafetería y coctelería, manteniendo estándares de presentación y calidad superiores.
• Optimización de la rotación de mesas durante horas pico, mejorando la eficiencia del servicio y el volumen de ventas.
• Asesoramiento personalizado sobre la carta, aplicando técnicas de upselling y fidelización de clientes.
• Gestión de cobros y sistemas TPV con precisión absoluta en el cierre de caja.
• Emplatar los distintos menús.
• Montar las mesas para los eventos.

Personal de Logística y Reposición - Amazon / Lidl / Día - Málaga

(2024-01 - 2026-12)

• Organización de inventarios y logística bajo métricas de tiempo estrictas, asegurando la disponibilidad de stock en sala y resolución de incidencias operativas en tiempo real, manteniendo la fluidez del flujo de trabajo en entornos dinámicos.

Maestro / Profesor de Educación Física - Varios Centros - Málaga

(2020-01 - 2023-12)

• Liderazgo y gestión de grupos, desarrollando habilidades de comunicación clara y control de entornos complejos.

Socorrista Acuático Profesional - Seguriocio / Urbanizaciones

(2019-01 - 2020-12)

• Vigilancia proactiva y toma de decisiones críticas bajo situaciones de estrés, garantizando la seguridad total del recinto.

Grado - Educación Primaria (Mención Educación Física) - Universidad de Málaga (2024-12)

Bachillerato - Humanidades - IES Ben Gabirol (2019-12)