Encargada de restaurantes y bares.
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Soy profesional del sector de la hostelería con 5 años de experiencia, 2 de ellos como encargada de restaurantes y bar, gestionando equipos de más de 20 personas. Tengo un Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos. Me apasiona la organización, la atención al detalle y el trato cercano con clientes y compañeros. Hablo español, ruso e inglés. Actualmente amplío mi perfil con formación en diseño gráfico y busco seguir creciendo en gestión y proyectos creativos.
Trabajé dos veranos (2019 y 2020) como camarera de barra en un restaurante asiático, adquiriendo experiencia en atención al cliente y servicio en sala. Desde 2020 formo parte de un grupo de restaurantes y bares, donde empecé como camarera y fui asumiendo cada vez más responsabilidades. Desde hace dos años desempeño el puesto de encargada, gestionando equipos de más de 20 empleados, organizando horarios, formando al nuevo personal, controlando stock e inventario, realizando pedidos a proveedores, supervisando el control de caja y resolviendo incidencias para asegurar un servicio de calidad.
Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos (2018-2020), donde adquirí conocimientos en gestión de equipos, atención al cliente, planificación de recursos y organización de establecimientos. Actualmente estoy ampliando mi formación con un curso de Diseño Gráfico, desarrollando habilidades creativas y digitales.
