Jefe de cocina
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Busco una ocupación en el campo de la restauración, en la cocina, donde tengo varios años de experiencia.
Durante mi carrera profesional tuve la oportunidad de trabajar en varios restaurantes y hoteles de 4 y 5 estrellas, incluido el Four seasons de Milán (1 estrella Michelin).
Gracias a estas experiencias tuve la oportunidad de desarrollar, a través de cursos y prácticas, diversas habilidades en la cocina, como nuevas técnicas de cocina (sous vide, cocina mediterránea e internacional y conservación de alimentos. Buenas bases de panificación, pizzería y pastelería) . Por lo tanto, puedo cumplir los diferentes roles en todas las partidas.
Adjunto mi currículum vitae esperando que sea de su interés. Estoy inmediatamente disponible.
Gracias por tu atención .
