
Andres Saenz
Ingeniero Civil
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Sobre mí
Ingeniero Civil con casi 10 años de trayectoria especializada en la dirección de proyectos de inversión y mejora de infraestructura industrial dentro del sector alimentario. Cuento con una sólida experiencia liderando proyectos complejos desde su fase de diseño y especificación técnica hasta la puesta en marcha final, garantizando siempre la continuidad operativa en entornos de alta exigencia. Mi paso por compañías líderes como Nestlé y Delafruit me ha permitido desarrollar una visión transversal, coordinando equipos multidisciplinarios y gestionando proveedores estratégicos bajo estrictos estándares de calidad y seguridad.
Me distingo por mi capacidad para estandarizar procesos técnicos, optimizar recursos y ejecutar inversiones CAPEX con un enfoque orientado a resultados, adaptándome con agilidad a entornos dinámicos que requieren soluciones innovadoras y eficientes.
Experiencia
Ingeniero superior de proyectos at Delafruit (2025-02 – Present)
- Liderazgo de proyectos CAPEX: Gestión del ciclo completo, desde el diseño técnico hasta la puesta en marcha industrial.
- Ingeniería de compras: Definición de especificaciones, selección y negociación estratégica con proveedores tecnológicos.
- Coordinación multidisciplinaria: Dirección de equipos técnicos y contratistas para asegurar hitos, plazos y presupuestos.
- Optimización de Pipeline: Diseñé e implementé la ruta crítica para la gestión integral de proyectos, estandarizando procesos desde la fase de pipeline hasta el escalado final.
- Recuperación de proyectos: Lideré la finalización exitosa de proyectos con retrasos heredados, regularizando los plazos de entrega mediante una renegociación técnica y operativa.
- Alineación transversal: Fomenté la colaboración multidisciplinaria entre departamentos, logrando alinear intereses divergentes en favor de los objetivos generales de implementación de la compañía.
- Mejoras de fabrica: Apliqué soluciones de gestión ágil para la preparación y superación de auditorías, garantizando el cumplimiento normativo con tiempos de respuesta reducidos.
Ingeniero de proyectos at Nestlé Bugalagrande (2022-01 – 2024-01)
- Supervisión técnica: Ejecución de proyectos civiles, eléctricos y mecánicos bajo estándares globales de calidad.
- Control financiero: Gestión de presupuestos, cálculo de cantidades y liquidación administrativa de activos.
- Gestión de contratistas: Liderazgo de equipos externos garantizando estrictas normas de seguridad alimentaria y salud ocupacional.
- Validación de ingeniería: Revisión de memorias de cálculo y cumplimiento de KPIs.
Ingeniero de proyectos at Construobras (2022-05 – 2022-11)
Responsable de la planificación integral, elaboración de presupuestos y coordinación de cronogramas para proyectos industriales y de infraestructura.
Ingeniero de proyectos e interventoría at Sikamar Ltda / UNIÓN TEMPORAL 2021 (2021-12 – 2022-03)
Liderazgo en procesos de licitación pública, gestión de mantenimiento de infraestructuras y supervisión técnica de sistemas hidráulicos y civiles.
Ingeniero de proyectos at Pinturas Tascón CAT S.A.S (2020-08 – 2021-07)
Coordinación de obra civil y definición de especificaciones técnicas para clientes industriales de alta exigencia como Nestlé Bugalagrande.
Supervisor de proyecto at FREMAT (2016-06 – 2020-06)
Supervisión de fabricación y montaje de estructuras metálicas, incluyendo el cálculo de cantidades, control de presupuestos y revisión estructural.
Educación
Ingeniería Civil – Universidad del Cauca (2015 – 2020)


