Resolutiva y Versátil
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Profesional con experiencia como responsable de calidad y seguridad alimentaria. Me caracterizo por tener iniciativa y gran capacidad de adaptación, y aportar siempre lo mejor de mí.
Experiencia con resultados positivos en auditorías de sanidad, de industria y de clientes.
Diseño e Implantación, desde cero, de mejoras y necesidades de la empresa, así como la mejora continua del Plan APCC.
Seguimiento y verificación de los procedimientos, métodos y herramientas determinados en el sistema de autocontrol y
APPCC, gestión de incidencias, devoluciones y no conformidades.
Legislación; Manual de autocontrol y APPCC
Calidad, operaciones y procedimientos
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Ingeniería y tecnología de los alimentos
Gestión de la calidad y seguridad alimentaria
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