Beatriz Rebollo Gil

Considero fundamental el trabajo en equipo y la predisposición a enfrentarse a nuevas situaciones y retos.

Becaria de Garantía de Calidad en Incarlopsa:

• Seguimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene.
• Soporte en la gestión los resultados analíticos en las auditorías
• Colaboración en el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente
• Gestión de incidencias y reclamaciones de clientes
• Análisis nutricional de productos y calibración de maquinaria

-Trazabilidad y etiquetado de productos ibéricos.

Habilidades

Conocimiento e interpretación de la normativa general en materia de seguridad alimentaria

Sistemas APPCC

Certificaciones IFS, BRC, SAE, ISO 14001, CALICER

Experiencia en cromatografía de gases, DRXP, análisis térmicos, sistemas SPE, espectrofotómetro UV-vis, FT-IR

Tratamiento de datos: Office, Mathemática

Universidad de Salamanca

Grado en Química | 2016-2021

Universidad de Jaén

Máster oficial en Avances en Seguridad de los Alimentos | 2021 - 2022

Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3

Curso de aplicación de métodos biológicos en el control de microorganismos en la cadena alimentaria | Octubre 2021