Bernardo Espiñeira Seoane

Eficaz, ordenado y polivalente. Me considero una persona activa y dinámica, me gusta el trabajo en equipo pero también lo desarrollo bien individualmente.

Trabajador en cadena de despiece porcino - Càrniques Juìa S.A. - Girona

(2000-02 - 2000-08)

Empresa dedicada al comercio de carne porcina, al por mayor de productos frescos y congelados

• Trabajo en cadena de despiece porcino

Trabajador en sala de despiece y elaboración de productos - Industrias Cárnicas Fontefría S.L. - Covelo

(2000-09 - 2021-03)

Empresa dedicada al comercio de carne y productos elaborados porcinos.

• Trabajo en sala de despiece, y todas las fases de elaboración de productos salados, elaborados y curados
• Sector de preparación de pedidos con dominio en programas informaticos y de trazabilidad
• Recepción y expedición de mercancía
• Conocimientos adquiridos durante estos años de profesión del sector cárnico en todos sus ámbitos, calidades de cura del jamón, tiempos y métodos de salazón, como cuidar y tratar el producto

Título de Manipulador de alimentos - IES Val do Tea

Curso de Carretillero - IES Val do Tea