Bouna Soumbounou

Camarero de sala y barra con formación especializada en hostelería y experiencia en dos establecimientos de restauración en Madrid.

Experiencia en servicio en sala, atención al cliente, toma de comandas, manejo de TPV, servicio con bandeja, montaje de mesas, preparación de bebidas, cócteles y aperitivos, y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. Carné de Manipulación de Alimentos — Nivel Alto Riesgo. Francés nativo. Inscrito en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil. Incorporación inmediata. Disponibilidad horaria total.

Camarero de Sala y Barra - Restaurante Casa Julián de Tolosa - Madrid

(2026)

• Preparación y montaje de mesas para servicio de restaurante
• Atención y recepción de clientes, toma de comandas y servicio en sala
• Servicio con bandeja, preparación de aperitivos, cócteles y bebidas
• Reposición de barra y mantenimiento del área de trabajo

Camarero de Sala y Barra - Mercado Escuela San Cristóbal - Madrid

(2025 - 2026)

• Atención al cliente en entorno de mercado gastronómico de alta rotación
• Toma de comandas, servicio con bandeja y cobros con TPV
• Preparación de tapas, aperitivos, cócteles y bebidas
• Recepción, revisión y almacenaje de mercancías
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Limpieza y organización del espacio de trabajo

Diploma - Hostelería y Oficios de Mercado - CESAL ONG (2026)