Carla Martínez Marin

Me llamo Carla y tengo 19 años, actualmente estoy estudiando hostelería, con interés en desarrollar mis habilidades en el sector. Me caracterizo por trabajar bien en equipo, mantener una actitud paciente y responsable, y aprender con rapidez. Busco adquirir experiencia, aportar energía y compromiso al entorno de trabajo.

Camarera at Restaurante 2 de Vins (2024-06 – 2024-08)

Atención directa al cliente en sala, asegurando un servicio ágil y una buena experiencia durante toda la comida o cena.

• Toma de comandas y coordinación con cocina para que el servicio fuera fluido.
• Servicio de bebidas y platos, cuidando la presentación en mesa.
• Cobro en caja y manejo de TPV.
• Apoyo en la organización y limpieza de la sala antes y después del servicio.

Cocinera at Catalina Gavá Mar (2025-06 – 2025-08)

Responsable de la preparación y presentación de platos, cumpliendo con estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en un entorno de cocina profesional.

• Elaboración de mise en place y ejecución de platos según fichas técnicas.
• Control de inventario y correcta conservación de alimentos.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar fluidez en el servicio.

Azafata de Eventos at BWW (2026-01 – 2026-01)

Responsable del servicio de vinos durante el evento, ofreciendo atención directa a asistentes y profesionales del sector en un entorno de alta afluencia.

• Servicio de vinos siguiendo protocolo básico de sala y asegurando correcta presentación del producto.
• Mantenimiento de la imagen del espacio y reposición de material durante la jornada.

Grado in Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración – CETT UB (2023 – 2026)

Educación Secundaria Obligatoria – Salesians Sant Boi (2019 – 2023)

Educación Primaria – Escolar Vicente Ferrer (2014 – 2019)