Hostelería
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Destaco las principales cualidades de mi perfil laboral; Dinámica;
Organizado; meticuloso a los detalles; Liderazgo; Imparcial en la toma de decisiones y actuando dentro de cierta coherencia;
Pacificador en los conflictos; Admirador de los buenos empleados,
elogiándolos y animándolos a superar nuevos obstáculos; Buena relación profesional y sobre todo mucho respeto por los demás.
Actuando en el segmento gastronómico hace más de 30 años,
desempeñando las principales funciones recurrentes de un restaurante, tales como: Gerente, Maitre, Jefe de Barra, Bartender,
Sous Chef y Cocinero. Creo que tengo todas las calificaciones requeridas por los propietarios y reclutadores de la industria.
Universidad de Gastronomía Senac - Santos/SP/Brazil
