Cecilia Ballarín Bergua

Me caracterizo por ser una persona resiliente y empática, compaginando varias actividades demandantes de manera simultánea y efectiva. Esta capacidad me ha permitido mantener un equilibrio entre mi vida personal y profesional. Aspiro a contribuir al crecimiento de mi empresa mientras disfruto del trabajo y establezco una relación mutuamente beneficiosa.

Técnico de calidad y medioambiente at Viñas del Vero (2026-01 – 2026-05)

• Inspección de infraestructuras.
• Food Defense
• Cálculo de la huella de carbono.
• Inspección en planta.

Técnico de laboratorio at Litera Meat SLU (2025-01 – 2026-01)

• Control de calidad de proceso.
• APPCC.
• Detección de triquina: método tradicional y método de aglutinación en látex.
• Espectroscopía NIR
• Análisis de aguas en la industria alimentaria.
• Plan de limpieza y desinfección.
• Gestión de residuos.
• Control de plagas.
• Impartición y supervisión de buenas prácticas de manipulación.
• Control de calidad de producto acabado.

Auxiliar de técnico de laboratorio at Grupo Regany (2024-12 – 2025-01)

• Incidencias y no conformidades.

Auxiliar de técnico de laboratorio at Quality Corn Grain S.A (2024-10 – 2024-12)

Campaña de cosecha

Auxiliar de técnico de laboratorio at Bodegas Sommos (2024-08 – 2024-10)

Campaña de vendimia

Prácticas curriculares: Técnico de calidad at Pips Nature S.L (2023-05 – 2023-06)

• Muestreo de materia prima, producto intermedio y producto acabado.
• Trazabilidad.
• Gestión de Stock e inventario: cámaras frigoríficas y laboratorio.
• Homologación y evaluación de proveedores.

Grado in Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universitat de Lleida (2024)

Bachillerato in Científico – IES José Mor de Fuentes (2018)