Celia Muñoz Fernández

Soy una persona organizada y con una gran motivación, dispuesta a dar siempre lo mejor de mí y poder formar parte de una empresa adaptándome a cualquier circunstancia, aplicar todos mis conocimientos y desarrollarme profesionalmente aprendiendo día a día de mi trabajo y de las personas que me rodean. Me esfuerzo por trabajar en equipo y fomentar valores como los del compañerismo.

Analista de laboratorio en Alvinesa Natural Ingredients, S.A. (Prácticas)

Funciones desempeñadas

• Determinación de la intensidad de color en muestras líquidas y extractos de uva tinta.
• Determinación de la intensidad de color en orujos.
• Determinación de Anhídrido sulfuroso en muestras líquidas.
• Determinación del contenido en fenoles totales en granilla no fermentada mediante espectrofotometría.

• Grado en Química. Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas, Ciudad Real, Universidad de Castilla La Mancha. 2017 - 2022. Realización de Trabajo Fin de Grado sobre la Optimización de la extracción de queratina a partir de residuos de la industria cárnica.
• Máster en Gestión Avanzada de Laboratorios: Calidad, Medioambiente y Seguridad. Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas, Ciudad Real, Universidad de Castilla La Mancha. 2022 - Actualidad.
• Curso básico de prevención de riesgos laborales (50 h) en la UCLM.