César Porto Muñoz

Profesional de hostelería responsable, trabajador y comprometido, con sólida experiencia en atención al cliente y gestión de servicios de ritmo alto. Destaco por mi rapidez en el servicio de barra, capacidad multitarea y facilidad de aprendizaje. Dominio de TPV Revo, coctelería básica y gestión de plataformas delivery.

Camarero de Barra y Coctelería Básica - Omnia Cafe Bar - Mataró

(2026-06 - 2026-08)

• Atención directa al cliente en sala y servicio en barra.
• Elaboración de coctelería básica y combinados clásicos (Mojitos, Julias, Mulas, etc.).
• Gestión y preparación de pedidos a domicilio a través de plataformas delivery (Glovo, Just Eat, Uber Eats).

Camarero de Sala y Auxiliar de Servicio - Dolce Vita - Mataró

(2026-04 - 2026-06)

• Atención al cliente en mesa y apoyo activo en el servicio de sala durante picos de alta afluencia.
• Coordinación con cocina para la agilización de comandas y apoyo en tareas puntuales de pica y preparación.
• Mantenimiento, limpieza y organización del espacio de trabajo.

Camarero Principal de Sala, Barra y Cierre - KeDKe - Mataró

(2024-06 - 2026-03)

Experiencia principal de casi dos años desempeñando tareas integrales de hostelería en un entorno de alto volumen.

• Servicio de barra ágil y dinámico, así como atención personalizada en sala.
• Manejo experto del TPV Revo para la toma de comandas, cobro y gestión de mesa.
• Responsable del conteo, arqueo y cierre diario de caja.
• Soporte activo en la organización y apoyo en la gestión de turnos del equipo.
• Apoyo multitarea en cocina y pica según la demanda del servicio.

Educación Secundaria Obligatoria (ESO) - IES Pere Ribot (2021)