Cesar Puentes

Soy una persona con gran espíritu empresarial, dispuesta a afrontar retos personales y aquellos en los cuales se involucre el bienestar de los demás. Me caracterizo por ser responsable en el ejercicio de mi profesión, mi calidad humana y dedicación se enfocan por mantener mi estabilidad familiar y laboral. Poseo amplia experiencia y conocimiento en innovación y funciones gastronómicas

mis experiencia laboral se a formado en la cocina trabajando en diferentes cocinas de restaurantes y hoteles, en los últimos años me enfocado en la educación pasando por la la empresa wikid dictando clases de cocina para diferentes colegios en clases extracurriculares y la empresa compensar dictando cursos de cocina internacional para aficionados.

titulos.

cocinero profesional (grado superior)

postgrado (especialidad en alta cocina)