Cristian Castro

Soy una persona cordial, empático, humano, proactivo, responsable, creativo, resolutivo, puntual y dedicado, con capacidad y disposición para aprender y desenvolverme en cualquier actividad con éxito, tengo experiencia en la evaluación nutricional, asesoría dietética, y promoción de hábitos saludables. Comprometido con la mejora del bienestar de los pacientes mediante un enfoque basado en evidencia, adaptado a las necesidades individuales. Busco seguir desarrollando mis habilidades y aportar mis conocimientos para contribuir a la mejora de la salud y el bienestar de los pacientes, promoviendo una nutrición basada en evidencia y adaptada a las necesidades de cada paciente.

Nutricionista at Universidad Mariana (2024-02 – 2024-05)

Práctica profesional realizada en la oficina de Seguridad y Salud en el Trabajo, como Nutricionista enfocada en apoyar el programa 'Estilos de vida saludable' en el marco del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo - SGSST.

• Valoración y recomendaciones nutricionales personalizadas individual o grupal de las diferentes dependencias de la Universidad Mariana
• Sesiones educativas relacionadas con aspectos nutricionales
• Motivar al consumo de alimentos nutritivos mediante un recetario de refrigerios saludables para la dependencia SST

Nutricionista domiciliario at OPS OsteiSalud

Nutricionista domiciliario donde se enfocó en realizar diagnóstico nutricional, plan alimentario y suplementación con nutrición enteral para pacientes críticos en desnutrición severa o moderada, con planes adecuados e individualizados a diferentes poblaciones desde neonatos, infantes, adulto joven y adulto mayor. Aplicando diferentes herramientas como para su valoración como también para su tratamiento nutricional.

Nutricionista Clínico at Clínica Piel y Láser (2025-08 – Present)

Nutricionista Clínico consulta externa y estético donde se enfocó en realizar diagnóstico nutricional, plan alimentario y suplementación con nutrición enteral para pacientes con patologías crónicas o derivadas de obesidad y desnutrición, con planes adecuados e individualizados a diferentes poblaciones desde adolescentes, adulto joven y adulto mayor. Aplicando diferentes herramientas como para su valoración como también para su tratamiento nutricional.

Nutricionista at IPS OsteoSalud del Cauca (2025-05 – 2025-12)

Contrato de prestación de servicios como nutricionista en el servicio de atención y cuidado médico domiciliario a usuarios y/o pacientes designados por la IPS.

Bachiller académico in Educación básica y media – Institución educativa san Luis Gonzaga

Bachiller académico in Educación media – Institución educativa proyección Siglo XXI

Tecnólogo in Procesamiento de alimentos – Centro sur colombiano de logística Internacional (SENA) (2015-11)

Nutricionista Dietista in Nutrición y Dietética – Universidad Mariana (2024-09)

Diplomado in Nutrición deportiva – Politécnico Superior de Colombia (2024-09)

Diplomado in NutriGenómica para profesionales de la Nutrición – Instituto de nutrigenómica (2024-04 – 2025-04)

Diplomado in Genética y Nutrigenómica para la Salud y el Deporte – Instituto de nutrigenómica (2024-04 – 2025-04)

Diplomado in Nutrición funcional intensiva I – Centro de nutrición funcional (2025-05)

Diplomado in Alimentos funcionales, compuestos bioactivos y fitoterapia – Centro de nutrición funcional (2025-05)

Diplomado in Experto en nutrición enteral parenteral – Nutrición Society (2025-05)

Curso in Interacciones alimentos fármaco – Universidad Mariana (2025-04)

Certificación in ISAK 1 – Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (2025-04)