Daniel Gomez

Cuanto con experiencia en empresas de catering industrial y comunidades, con empresas como aramark, desde cocinero hasta jefe de planta y chef instructor.

Chef del restaurante at Restaurante propio en Santa Cruz de Tenerife

• costos
• compras
• preparación y elaboración de los platos

Chef instructor at Royal chef s.l servicio de catering industrial

• Jefe de planta (manejo y capacitación del personal, control de materias primarias, elaboración y despacho de las mismas)

Chef de catering para ejecutivos de empresas at Aramark servicio de catering industrial

• gestión
• elaboración y ejecución del servicio

Chef del restaurante at Hotel altos ushuaia

• servicio de desayuno, almuerzo y cena
• elaboración y ejecución del servicio

Jefe de cocina at Restaurante impasse

• organización
• elaboración y ejecución del servicio

Estudios secundarios completo – SENS 299

Universitario incompleto in Tecnico optico – UBA (universidad de Buenos Aires)

Terciario Completo in Chef internacional – UGA (unión gastronómica argentina)