Daniela Bello
PASTELERA Y PANADERA
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Sobre mí
Disfruto de aprender de otros y a su vez compartir mis conocimientos, ya que esto me ayuda sumando experiencias; siempre dispuesta a adaptarmea los cambios que se presenten en el servicio Capaz de resolver problemas que lo ameriten en la situación en el ámbito de la cocina, pastelería y panadería
Experiencia
Ayudante de pastelería - HOTEL WALDORF BOUTIQUE CARACAS - Caracas
(2020-11 - 2024-04)
- Gestión de mise en place
- Realizar masas
- Emplatar
- Realizar la limpieza de toda el área
Emprendimiento y oficio temporal - PASTELERA Y PANADERA POR ENCARGO
- Elaboración de postres tartas, cremas, mousses
- Elaboración de pan frances, molde, dulces o salados
- Elaboración de postres sin gluten o lactosa
Ayudante principal de pastelería y panadería - PRODUCTOS ISABELA C B - TEQUE TEQUE S.L.
(2024-11 - 2026-05)
- Encargada de elavovar las masas como:
- tarta de santigo-tarta de queso-tejas de almendra
- Encargada del horneado, decorado y empaquetado de todos los productos
- Elaboracion de tequeños y pastelitos
- Encargada de la limpieza y control de stock e inventario
Educación
CHEF CAMPUS CULINARY INSTITUTE AVAL, UNIVERSIDAD ANTONIO NEBRIJA, MADRID ESPAÑA (2021-11 - 2022-09)
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA (2021-11 - 2022-09)
