Fundadora, Socia, Administradora y Gestora de Operaciones (jefe de Producción)
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Soy egresada del Servicio Nacional De Aprendizaje (SENA) como técnico en agroindustria alimentaria, actualmente soy estudiante de ingeniería de alimentos en la UNAD en modalidad virtual, me identifico como una persona amable, de actitud positiva, hábil, con buen desempeño laboral. Soy una persona abierta a sugerencias y a los cambios para mejoramiento continuo de mis labores y responsabilidades.
Fundadora, Socia, Administradora y Gestora de Operaciones (jefe de Producción) at Danatas postres y helados (2020-01 – Present)
Lidero la gestión integral de una cafetería artesanal, abarcando desde la planificación de menús y producción gastronómica hasta la estrategia comercial. Administro el flujo de caja, control de inventarios y presupuestos, asegurando la sostenibilidad financiera del proyecto. Desarrollo estrategias de publicidad en redes sociales y producción de contenido visual (fotografía de producto), fortaleciendo la identidad de marca en el mercado local.
Aplico conocimientos de ingeniería en alimentos para estandarizar procesos, mejorar la vida útil de los productos y cumplir con normativas de sanidad.
LA ESTACION-PANADERIA (2014-12-18 – 2016-07-04)
Mr. SPLASH-lavadero de carros (2018-01 – 2018-12)
Campifruver de la sabana (2019-01-14 – 2019-11-08)
Estudiante in Ingeniería de alimentos – UNAD
Técnico in Agroindustria alimentaria – SENA (2013-01 – 2014-12)
Primaria y básica secundaria – Institución educativa Gustavo Romero Hernández (2014-12)
