David Alejandro Mendez Vargas

Soy una persona proactiva, paciente y muy trabajadora. Gracias a mi experiencia tengo herramientas para trabajar sobre presión, soy ágil para recibir instrucciones y tengo muchas ganas de aprender.

Auxiliar de cocina at Ragnarok Viking PUB (2021-01 – 2023-12)

Apoyo en cocina, mesa y mantenimiento de protocolos de seguridad alimentaria

• Apoyo en cocina, preparando mise in place, realizando inventarios, preparaciones básicas.
• Apoyo en mesa, tomando ordenes, atendiendo clientes, entregando cervezas
• Lavado de utensilios, organización de la cocina y aplicación de protocolos de seguridad alimentaria para mantener un entorno ordenado y seguro.

Auxiliar Técnico en cocina – CIDE - Corporación Internacional del desarrollo educativo (2018-01 – 2020-12)

Doble grado en Ingeniería Forestal e Ingeniería Agrícola – USC - Universidad Santiago de Compostela (2025-01)