Ayudante de cocina
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Profesional con experiencia en hostelería, resolutivo y organizado, habituado a trabajar bajo presión. Destaca por rapidez, trabajo en equipo y atención al detalle.
Fregaplatos La Tapa - Murcia Nov 2021- Ene 2022
Lavado y desinfección de vajilla, cubiertos y utensilios de cocina utilizando maquinaria industrial.
Ayudante de cocina Restaurante Pescatore Jul 2023 - Sep 2023
Elaboración y montaje de ensaladas y platos fríos.
Apoyo en la preparación de ingredientes para el servicio.
Ayudante de cocina Restaurante Las viandas Sep 2023 - Oct 2024
Rotación en todos los puestos de cocina.
Gestión de pedidos y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.
Preparación y emplatado de platos bajo alta presión manteniendo la calidad.
Ayudante de cocina Achos Gastrobar Nov 2024 - Feb 2025
Limpieza y desinfección constante de superficies y utensilios.
Apoyo en la reposición y organización de la zona de trabajo.
Ayudante de cocina Restaurante La Marquesa Jun 2025 - Ago 2025
Gestión de pedidos y control de inventario junto con el chef principal.
Coordinación con el equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente.
