Eloy Contreras
Manager de operaciones multidisciplinar
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Sobre mí
Buenos días,
Actualmente trabajo para miss sushi en su delegación de madrid, en el Dpto. Operaciones
Anteriormente he trabajado desde el 2017 al 2021 En grupo Sibuya (León) como responsable de operaciones y responsable de I+D actualmente grupo sibuya cuenta con más de 30 locales entre la marca SIBUYA URBAN SUSHI BAR y KAMADO ASIAN FOOD he sido el responsable de 28 de estas aperturas dando apoyo a las mismas desde la central y participando de forma activa en las primeras semanas de aperturas del local.
He trabajado en distintos conceptos de restauración organizada siendo la cocina asiática la protagonista.
Actualmente resido y trabajo en madrid, dispongo de total disponibilidad para cambio de residencia.
A la espera de que mi perfil se ajuste a vuestros futuros procesos de selección.
Reciba un saludo.
Experiencia
Buenos días,
Actualmente trabajo para miss sushi en su delegación de madrid, en el Dpto. Operaciones
Anteriormente he trabajado desde el 2017 al 2021 En grupo Sibuya (León) como responsable de operaciones y responsable de I+D actualmente grupo sibuya cuenta con más de 30 locales entre la marca SIBUYA URBAN SUSHI BAR y KAMADO ASIAN FOOD he sido el responsable de 28 de estas aperturas dando apoyo a las mismas desde la central y participando de forma activa en las primeras semanas de aperturas del local.
He trabajado en distintos conceptos de restauración organizada siendo la cocina asiática la protagonista.
Actualmente resido y trabajo en madrid, dispongo de total disponibilidad para cambio de residencia.
A la espera de que mi perfil se ajuste a vuestros futuros procesos de selección.
Reciba un saludo.
Educación
Estudios universitarios en hostelería y turismo
