Fabio Del rizzo

Profesional con 20 años de experiencia en puestos de gestión en la isla de Ibiza. Busco un nuevo reto que me apasione y al que pueda dedicarme en esta nueva etapa de mi vida. No hago siesta.

Mayordomo - Villa The Grey One

(2023-06 - 2023-09)

• Atención a huéspedes en villas de lujo
• www.thegreycollection.com

Gerente - Biorganic Ibiza / Biocash Ibiza - Ibiza and Formentera

(2014 - 2023)

• Creación de marca y de un nuevo modelo de negocio en Ibiza y Formentera dedicado al mundo ecológico.
• Diseño y proyección de 7 puntos de venta.
• Gestión y logística de un distribuidor mayorista de productos ecológicos.
• Gestión de recursos humanos, contratación y coordinación de equipos de hasta 30 personas.
• Supervisión del departamento de contabilidad y administración.
• Gestión de tesorería y cuentas.

Director general - Hotel Las Brisas - Es Porroig

(2008 - 2016)

Hotel boutique en Es Porroig

• Desarrollo e implementación de planes de negocio anuales.
• Liderazgo de un equipo de 15 personas.
• Coordinación de experiencias personalizadas para huéspedes y del servicio de conserjería.

Gerente - Valentino Café

(2005 - 2010)

• Gestión total de una cafetería-restaurante con capacidad para 40 personas y un equipo de hasta 6 personas.
• Coordinación con el chef principal para crear menús que incluyen cócteles y carta de vinos.
• Gestión de existencias y proveedores.