Cocinero
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Ayudante de cocina con experiencia en entornos dinámicos y exigentes. Destacado por ser proactivo, con gran disposición para aprender y adaptarse a nuevas tareas. Valoro el trabajo en equipo y mantengo una actitud responsable, colaborativa y orientada a la mejora continua. Comprometido con ofrecer apoyo eficiente en la preparación de alimentos, el mantenimiento del orden y la limpieza en cocina.
Experiencia en restaurantes + de 10 años
Pasion por la gastronomía.
Capacidad para trabajar bajo presión Deseo de aprender
Resistencia física y mental Disponibilidad para viajar
TABERNA DO XISTO, SANTA MARÍA DA FEIRA , PORTUGAL (2025)
Mise en Place, atendiendo estación de freidoras horno, montaje de platos, limpieza, listas de faltas y todo lo inherente al cargo.
MIGRAFLIX , SAO PABLO, BRASIL (2023)
Elaboración de menú, pre producción y producción de menú para eventos corporativos.
ingeniero Agrónomo (1980 - 1984) Ohio west land Delaware,OH,USA
