German Ortega

Acabo de llegar de Inglaterra después de 6 años viviendo allí. Tengo 5 años de experiencia como cocinero trabajando para colectividades. Diariamente preparaba 500 raciones. Tengo diploma de cocinero jefe y soy técnico en nutricion. Tengo formación en seguridad e higiene alimentaria a nivel de supervisor. Busco trabajo de cocinero para eventos esporádicos.

3 años jefe de cocina en restaurante. 2 años en colegio internado en Inglaterra.

Técnico en nutricion, título de cocinero jefe, seguridad e higiene alimentaria nivel 3, HACCP ( nivel 3)