Cocinero
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Hola un placer me llamo gian paolo capodiferro , me he dedicado a la gastronomia desde hace 7 años he e estado en diversos restaurantes a nivel nacional he internacional , he distintas partidas como el frio caliente , plancha , pase , etc. he podido trabajar con cocina española , italiana , asiatica y latinoamericana , manejo muy bien el nivel de trabajo , soy muy bueno trabajando en equipo , me gusta estar en un equipo dinamico donde todos nos apollemos para lograr los objetivos
tengo mas de 7 años de experiencia profesional , he trabajo con diferentes partidas , sección fria , caliente , parrilla , plancha , capas de trabajar en equipo resolutivo , soy capas de trabajar bajo presión.
formación educativa en bachillerato en el colegio cruz carrillo , escuela culinaria en venezuela en High Training Education Institute
