Gio K

Pizzero y cocinero con amplia experiencia en Italia y España. Profesional responsable, organizado y acostumbrado a trabajar bajo presión, con gran orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. También cuento con experiencia en el sector mecánico, diseño técnico y modelado 3D, lo que me ha permitido desarrollar precisión, creatividad y capacidad de resolución de problemas.

Pizzero - Ristorante Dei Fiori - Cavallino Treporti (Italia)

(2024-04 - 2024-09)

• Preparación de masas para pizza.
• Organización de la línea de trabajo.
• Atención al cliente.
• Trabajo en equipo durante la temporada de verano.

Pizzero - Taverna degli Artisti - Italia

• Elaboración de masas para pizza y pan.
• Preparación de ingredientes.
• Atención al cliente.

Servicio Civil - Italia

(2021-05 - 2022-05)

• Limpieza y mantenimiento de espacios públicos.
• Montaje de eventos.
• Distribución de alimentos.

Pizzero - La Rusticana - Calpe (Alicante, España)

(2020-07 - 2021-01)

• Preparación de pizzas.
• Organización de la cocina.
• Atención al cliente.

Pizzero - Pizza Party - Altea (Alicante, España)

(2019-11 - 2020-06)

• Preparación de masas.
• Organización de la línea.
• Servicio al cliente.

Delineante Mecánico - RM Oficina Mecanica - Italia

(2019-03 - 2019-05)

• Diseño y modelado de cilindros hidráulicos.
• Elaboración de planos técnicos.

Prácticas Oficina Técnica - Rivi Magnetics - Italia

(2018-09 - 2018-10)

• Diseño CAD y modelizado.
• Elaboración de planos.
• Desarrollo de proyectos y despieces.

Cocinero / Pizzero - PortAventura World (Ferrari Land) - Vila-seca (España)

(2017-03 - 2017-11)

• Preparación de alimentos y mise en place.
• Atención al cliente en restaurante temático.
• Organización de eventos y buffets.

Pizzero - Stop and Go - Maranello (Italia)

(2015-02 - 2017-08)

• Elaboración de masas e ingredientes.
• Caja, registro a domicilio y atención al cliente.

Ayudante de Pizzero - La Sfiziosa - Spezzano (Italia)

(2014-03 - 2014-08)

• Preparación de ingredientes.
• Atención al cliente.

Experiencia en el sector mecánico - Movimat S.r.l. - Fiorano Modenese (Italia)

(2013-03 - 2013-06)

• Montaje y mantenimiento mecánico de almacenes automáticos “Módula”.

Experiencia en el sector mecánico - A.T.O.M. S.r.l. - Maranello (Italia)

• Construcción de maquinaria y equipos para empresas como Ferrari y Lamborghini.

Experiencia en el sector mecánico - Marathon s.p.a. - Maranello (Italia)

• Montaje de componentes para coches Ferrari y preparación de eventos en el circuito de Maranello.

IFTS 3D Art Maker - CERFORM (2022 - 2023)

Good in Food Academy - Istituto Pizzaiolo (2019 - 2019)

Técnico Superior en Diseño Mecánico especializado en Técnicas Digitales - IFOM (2018 - 2018)

Perito Mecánico - IPSIA “A. Ferrari” (2011 - 2012)