Giuseppe Messineo

Soy un cocinero italiano que he venido hace 8 años a Espana para estudiar cocina y pasteleria en Barcelona y al mismo tiempo trabajar como cocinero para formarme cada dia. La cocina para mi es algo que forma parte de mi y no un simple oficio. Amplia experencia como jefe de cocina.

Experencia en cocina italiana, alta cocina francesa y cocina espanola.

Estudié cocina en la ESHOB de Barcelona, prácticas en restaurante Michelin y pastelería en la Hoffman.