Hugo Mauricio Sánchez

Ingeniero Químico con sólida experiencia en gestión de procesos, liderazgo de equipos, implementación de sistemas de calidad, mejora continua y operaciones industriales. Más de 10 años trabajando en la industria química y alimentaria en roles de liderazgo y mejora de procesos. Fuerte enfoque en seguridad, optimización operativa y cultura organizacional. Orientado a resultados, con habilidades para resolver problemas complejos y gestionar equipos multidisciplinarios.

Comerciante at Autónomo (2025-06 – Present)

Propietario de venta online al por menor de juguetes y textiles.

• Propietario de venta online al por menor de juguetes y textiles.

Jefe de Turno de Producción at Agrofina S.A. (2017-10 – 2025-04)

Liderazgo de equipos en turnos rotativos con responsabilidades en coordinación de operaciones, supervisión de recursos y optimización de procesos.

• Liderazgo de equipos en turnos rotativos.
• Coordinación diaria de operaciones y recursos.
• Supervisión de materias primas y equipos.
• Seguimiento de la producción, análisis de puntos críticos (HACCP) y toma de decisiones para alcanzar metas.
• Optimización de recursos humanos y materiales.
• Coordinación de mantenimiento preventivo.
• Responsable de seguridad e higiene en planta.
• Gestión de planta de tratamiento de efluentes líquidos.

Ingeniero de Procesos at Agrofina S.A. (2014-09 – 2017-09)

Control de calidad de procesos químicos, gestión de stock de materias primas y supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos.

• Control de calidad de reacciones químicas y formulaciones.
• Gestión de stock de materias primas.
• Elaboración y seguimiento de documentación técnica.
• Supervisión del cumplimiento de procedimientos operativos.
• Evaluación de resultados, análisis estadístico y redacción de nuevos procedimientos.

Ingeniero de Proyectos at PTMi (2014-01 – 2014-09)

Responsable del área de proyectos con colaboración con incubadoras de empresas y elaboración de informes técnicos.

• Responsable del área de proyectos.
• Colaboración con incubadoras de empresas.
• Elaboración de informes técnicos y atención al público.

Ingeniero Químico Junior at Subsecretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (2012-03 – 2014-09)

Supervisión de instalación de equipos industriales para la producción de yogurt probiótico y seguimiento técnico de planta piloto.

• Supervisión de instalación de equipos industriales para la producción de yogurt probiótico ("Yogurito").
• Seguimiento técnico de planta piloto y puesta en marcha.

Ingeniero Químico Junior at PTMi (2010-06 – 2011-06)

Desarrollo del proyecto de producción tecnológica de sustrato utilizando corteza de pino, incluyendo diseño de procesos y análisis económico.

• Desarrollo del proyecto "Producción Tecnológica de Sustrato" utilizando corteza de pino.
• Diseño de procesos, análisis económico, estudio de mercado y proveedores.

MBA in Gestión de Innovación en Ciencia y Tecnología – Fundación Getulio Vargas (2013-08 – 2013-11)

Ingeniero Químico in Ingeniería Química – Universidad Nacional de Misiones (2003-04 – 2010-10)