Ignacio Sánchez

Soy biotecnólogo con perfil internacional y una sólida formación académica, con un Máster en Biotecnología Industrial por la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) y un Grado en Biotecnología por la Universidad Politécnica de Madrid. Mi experiencia abarca investigación, producción y garantía y control de calidad (QA/QC), con especial atención a la microbiología, la optimización de bioprocesos y el cumplimiento de estándares GMP/GLP.

He trabajado en entornos multiculturales y multidisciplinares, destacando mi labor como Ingeniero Junior de Bioprocesos en Kaffe Bueno (Dinamarca), donde fui responsable del laboratorio de microbiología de control de calidad y participé tanto en proyectos de I+D como en producción. Mi experiencia práctica incluye técnicas como HPLC, hidrólisis enzimática, manufactura basada en fermentación, validación de procesos y un gran abanico de análisis biológicos y físico-químicos, siempre con un enfoque en la mejora continua y la excelencia operativa.

Apasionado por tender puentes entre la ciencia y la industria, disfruto trabajando en contextos dinámicos e innovadores donde la calidad y la eficiencia son motores clave. Hablo español, inglés y sueco, y he desarrollado mi carrera en España, Dinamarca y Finlandia, lo que me permite aportar una perspectiva internacional y gran capacidad de adaptación en equipos globales.

Mi objetivo es contribuir a organizaciones comprometidas con la excelencia en biotecnología y el sector farmacéutico, asegurando que la innovación se traduzca en productos seguros, fiables y con impacto positivo en la sociedad.

Junior Bioprocess Engineer (Kaffe Bueno , Dinamarca)

MSc Biotechnology (Denmarks Technical University)

Grado en Biotecnología (Universidad Politécnica de Madrid)