Cocinera y pastelera
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Soy cocinera con más de diez años de experiencia en hoteles de lujo, yates y colaboraciones con revistas de cocina. Me apasiona la gastronomía creativa y disfruto trabajando tanto en cocina caliente como en pastelería.
He pasado por plancha, cuarto frío, horno Josper y postres de restaurante, siempre buscando el equilibrio entre sabor y presentación. Me encanta aprender, adaptarme y aportar buen rollo al equipo. Cocinar para otros es mi forma de conectar.
Perfil: Cocinera y pastelera con sólida formación técnica y experiencia internacional. Has trabajado en restaurantes con estrella Michelin, hoteles cinco estrellas y como chef privada, lo que te ha permitido desarrollar habilidades en todas las áreas de la cocina (fría, caliente, pescados, carnes, postres). Eres organizada, creativa, eficaz bajo presión y con gran atención al detalle.
Grado Medio en Cocina y Gastronomía – ESHOB
Pastelería de Restaurantes – Espai Sucre
