Javier Azaña

Persona versátil, cuento con una experiencia solida y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Busco desarrollarme profesionalmente.

Operario - San Fernando s.a - Cortes y despieces - Lima, Lima

(2022-09 - 2026-04)

• Conocimiento en recepción/gestión de pedidos
• Preparación de bandeja
• Cumplimiento de BPM
• Evisceración
• Despiece, fileteado y corte en porciones (pechuga, pierna, alas)
• Empaquetado, sellado y etiquetado del producto

Operario - AVINKA S.A - Cortes y despieces - Lima, Lima

(2014-05 - 2022-08)

• Limpieza y desinfección de tu zona de trabajo
• Manejo de procesos, verificación de producto final
• Desarrollo de proyectos y programas
• Despiece y fileteo de pollos/carnes (pechuga, piernas, alas)
• Preparación de bandejas
• Empaquetado, sellado y empaquetado de producto
• Evisceración
• Cumplimiento de bmp
• Recepción/gestión de pedidos
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas
• Elaboración de informes y reportes
• Uso de sistemas informáticos y tecnológicos
• Gestión de tareas y plazos

Inglés intermedio - Ipna (2020-01)

Microsoft Office - Cice (2011-01)