Jennifer Quintero
Barista, bartender, panadería y repostería
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Sobre mí
Chef de panadería y repostería con más de 4 años de experiencia en la preparación de panes artesanales, pasteles y repostería fina. Con habilidades en la preparación de cócteles, zumos y bebidas a base de café. Con fuerte habilidad para la gestión y formación de personal de cocina, liderazgo y comunicación.
Experiencia
Panadera y repostera en panificación miga más de 3 años de trabajo
Instructora de panadería y pizzería en academia atavola con Olga Román, más 1 año
Barista y bartender, en diferentes sitios (greka delicateses, casa vieja, bululu, moa café, vip) más de 2 años en total
Educación
Bachiller en ciencias
Estudiante de artes visuales y diseño
Escuela de gastronomía atavola con Olga Román
