Jonathan Pachay

Profesional integral y orientado a resultados con más de 15 años de experiencia liderando la administración de bodegas, logística de distribución y operaciones comerciales. Especialista en optimización de inventarios, reducción de costos de producción y control exhaustivo de despachos internacionales y auditorías antinarcóticos. Líder comprobado con capacidad para gestionar equipos de más de 100 personas, flujos de caja y estrategias operativas que maximizan la rentabilidad del negocio.

JEFE DE BODEGA at IBERIA FOODS S.A (2019-06 – 2026-05)

• Dirigir la logística de transporte pesado y la distribución estratégica de insumos de consumo alimenticio para garantizar entregas a tiempo.
• Optimizar el control de inventarios físicos y sistemáticos mediante análisis rigurosos de costos de producción y auditorías de despachos de exportación.

BARTENDER at RESTAURANTE ROMEO "UMIÑA TENIS CLUB" (2018-11 – 2019-05)

• Liderar la preparación y diseño de bebidas garantizando un servicio ágil y de alta calidad para los socios del club.
• Gestionar el stock de barra y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y control de insumos diarios.

ADMINISTRADOR at FIVE BAR RESTAURANTE (2015-05 – 2018-06)

• Maximizar la rentabilidad del negocio mediante el control de flujos de caja, movimientos operativos y el diseño de estrategias de marketing efectivas.
• Supervisar el cumplimiento normativo de la documentación legal del bar-discoteca junto con la gestión de personal y control de inventarios.

JEFE DE BODEGAS at INDUVAL S.A (2012-04 – 2015-04)

• Coordinar la operación logística y el manejo de montacargas, liderando de forma eficiente a un equipo de más de 100 personas a cargo.
• Asegurar la precisión de inventarios en el sistema SIIGO y blindar la seguridad en despachos internacionales mediante rigurosos controles de contenedores antinarcóticos.

ASESOR COMERCIAL at YANBAL S.A (2010-02 – 2012-03)

• Impulsar el rendimiento de la fuerza de ventas mediante la selección, reclutamiento y capacitación de personal en talleres de recursos humanos.
• Minimizar el riesgo financiero de la compañía a través de un control estricto de la cartera de crédito y el seguimiento comercial.

CONTROL DE OFICINA INDEPENDIENTE at YANBAL (2008-11 – 2010-01)

• Supervisar la gestión de gastos de la oficina y la administración de documentos de servicios funcionales para mantener la continuidad operativa.
• Controlar los procesos de inventarios físicos documentados junto con la administración de personal y recuperación de cartera de crédito.

DEALER at CASINO DEL MAR (2007-08 – 2008-08)

• Garantizar un servicio al cliente de alto nivel bajo los estándares y regulaciones del sector de entretenimiento.
• Ejecutar de manera precisa los procesos de apertura, cierre y control diario de flujo de efectivo en las mesas de juego.

INGENIERO COMERCIAL TERCER NIVEL – UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI