Jefe cocina, Gerente y Formador.
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Responsable. Meticuloso. Creativo. Con mucha experiencia y acostumbrado a trabajar bajo presión.
Jefe cocina (1993/2023) Restaurantes y Hoteles.
Formador (Franquicia y Cursos de cocina)
Técnico superior Hostelerías y Turismo.
