Judithh Herrero

Mi objetivo es formar parte de un equipo de trabajo y consolidarme profesionalmente en una empresa donde poder desarrollar todas mis capacidades consiguiendo un excelente resultado en el labor y area asignada

Cocinera residencia de ancianos - Residencia Doña Julia - Palencia

(2022-04 - 2024-09)

• Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
• Rotación de los productos e ingredientes utilizados en las recetas.
• Atención y resolución de quejas y sugerencias de los clientes, buscando su satisfacción y fidelización.
• Gestión de la relación con proveedores, negociando precios y condiciones de entrega.
• Contacto con proveedores para la realización de encargos de materia prima.

Ayudante de cocina - Restaurante El Asador - Plencia, palencia, cervera de pisuerga

(2018-10 - 2024-02)

• Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
• Elaboración de salsas, aderezos y guarniciones para acompañar platos.
• Preparación y cocción de alimentos siguiendo las recetas establecidas.
• Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.

Operaria de producción - Renault - Palencia

(2023-03 - 2023-09)

Ayudante de cocina - Restaurante Bereguela - Palencia, Palencia

(2020-08 - 2021-07)

• Corte y preparación de carnes, pescados y verduras.
• Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.

Ayudante de cocina restaurante lucio - Lucio - Palencia, palencia

(2019-05 - 2019-09)

• Colaboración en la elaboración de menús y platos especiales.
• Montaje y presentación de platos siguiendo las directrices del chef.
• Mantenimiento de la limpieza y organización en la cocina.
• Colaboración en la implementación de nuevas técnicas culinarias.

FP peluqueria y estetica canina y felina - Peluquería y Estética Canina y Felina - Master D (2019-05 - 2019-07)

Carretillero - Transporte y Logística - Daepa (2021-04 - 2021-05)

Graduado ESO - Educación Secundaria Obligatoria - Escuelas Pías Santiago 1 (2012-06 - 2016-03)

Manipulador de alimentos - Manipulación de Alimentos - Escuelas Pías Santiago 1 (2016-04 - 2016-05)

FP Hostelería y Restauración - Hostelería y Restauración - Escuelas Pías Santiago 1 (2013-04 - 2014-10)

Prevención de riesgos laborales - Prevención de Riesgos Laborales - Grupo Lince Asprona S.L.U (2022-06 - 2022-07)

Documentación sanitaria, niveles asistenciales - Documentación Sanitaria - Universidad de Nebrija (2021-10 - 2021-12)

Atención del celador al paciente - Atención Sanitaria - Universidad de Nebrija (2021-12 - 2022-02)