Karen Yañez

Licenciada en Nutrición con amplia experiencia en nutrición materno-infantil, administración de servicios de alimentación y seguimiento nutricional clínico y preventivo. Especialista en la planificación, implementación y evaluación de planes de cuidado nutricional, así como en la supervisión de menús, asegurando el equilibrio entre valor nutricional, calidad, sabor y normatividad. Profesional comprometida con la promoción de hábitos saludables para el bienestar integral, destacando por mi capacidad de trabajo en equipo, organización y desempeño bajo presión.

Área de Nutrición at Centro de Desarrollo Infantil "Aprendiendo Jugando" (2023-04 – Present)

• Seguimiento integral del estado nutricional de los menores.
• Supervisión exhaustiva de menús, porciones y calidad de los alimentos.
• Evaluación del cumplimiento de lineamientos de alimentación institucional.
• Diseño e impartición de estrategias de educación nutricional para personal y familias.
• Gestión de actividades administrativas y control del área de nutrición.

Nutrición Materno-Infantil at Centro de Desarrollo Infantil "Castores" (2020-09 – 2021-10)

• Monitoreo y seguimiento del estado nutricional de niñas y niños.
• Supervisión operativa de la alimentación y planeación de menús.
• Administración y control de servicios relacionados con la nutrición.
• Promoción activa de hábitos alimenticios saludables.

Licenciatura in Nutrición – Universidad Tolteca de México