Keismer Silva

Profesional con más de 10 años de experiencia en gestión operativa, coordinación de equipos y control de procesos. Especializado en planificación, análisis de datos operativos y optimización de recursos.

Experiencia en gestión de inventarios, compras, control documental y mejora continua, con capacidad para interpretar información y apoyar la toma de decisiones. Actualmente en formación en Power BI y gestión de proyectos, orientando mi perfil hacia posiciones administrativas y analíticas donde pueda aportar eficiencia, visión de procesos y mejora basada en datos.

Responsable de Operaciones - Saona - Pamplona, España

(2025-10)

• Planificación y supervisión de operaciones diarias, asegurando cumplimiento de procesos y estándares.
• Control y registro de indicadores operativos (temperaturas, stock, incidencias).
• Gestión y análisis de inventarios, optimizando niveles de stock y reduciendo mermas.
• Elaboración de pedidos y seguimiento de proveedores.
• Coordinación de equipos (turnos, tareas y cargas de trabajo).
• Control documental: revisión de albaranes, entradas de mercancía y registros internos.
• Identificación de incidencias y propuesta de mejoras en procesos.
• Participación en reuniones de seguimiento y mejora continua.

Coordinador de Operaciones - Mesón de la Tortilla - Pamplona, España

(2025-06 - 2025-10)

• Supervisión de procesos diarios y cumplimiento de estándares.
• Control de inventario y reposición de stock.
• Apoyo en la organización de equipos y asignación de tareas.
• Sustitución de responsables, asumiendo funciones de coordinación.

Asistente de Gestión - Sociedad Deportiva Oberena - Pamplona, España

(2024-08 - 2025-06)

• Gestión de caja y control de operaciones diarias.
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
• Apoyo en la organización del servicio y coordinación del equipo.
• Control de ingresos diarios.

Supervisor de producción y administración - La Cabaña Pizzería - Yopal, Colombia

(2023-03 - 2024-02)

• Planificación de producción y organización de tareas.
• Control de inventarios y pedidos.
• Supervisión de procesos y formación de personal.

Fundador y Gestor administrativo - Pizzería Heladería Tentaciones Charlotte - Yopal, Colombia

(2022-01 - 2023-02)

• Gestión integral del negocio (compras, proveedores, costes).
• Control financiero básico y seguimiento de ingresos/gastos.
• Definición y documentación de procesos internos.
• Implementación de mejoras para optimizar recursos.
• Coordinación de equipo y planificación operativa.

Jefe de Operaciones - Comidas Rápidas Americanas - Yopal, Colombia

(2020-12 - 2021-12)

• Control de inventario, pedidos y almacenamiento.
• Documentación de procesos y estandarización de tareas.
• Supervisión y formación de equipo.

Inteligencia de Negocios: Power BI - Inteligencia de Negocios (2026 - 2026)

Fundamentos de la gestión de proyectos - Gestión de proyectos (2026 - 2026)

Bachiller en Ciencias y Tecnología - Ciencias y Tecnología - U.E.N. Álvaro Francisco Escalona Cesar (2013 - 2013)