Krizzia G

Trabajadora

Sociable

Responsable

Cocinera - Gastrobar LaTascona - Calle Real, 54, San Fernando

(2021-06 - 2026-04)

Cocinera - Restaurante Fogón del Guanche - Calle Amargura 19, Puerto Real, Cádiz

(2021-02 - 2021-05)

Cocinera - Restaurante Fogón del Guanche - Calle Amargura 19, Puerto Real, Cádiz

(2019-10 - 2020-07)

Cocinera - Restaurante Jardín by Tk3 - Las Redes, El Puerto de Santa María

(2019-08 - 2019-09)

Ayudante de cocina - Restaurante Café Royalty - plaza Candelaria, Cádiz

(2018-08 - 2019-07)

Cocinera - Restaurante Ribs, Franquicia - Centro comercial Área Sur, Jerez de la Frontera, 11408

(2018-04 - 2018-05)

• Parrilla
• Preparación, elaboración, y rotación de las diferentes partidas

Cocinera - Restaurante Ribs, Franquicia - Centro comercial Área Sur, Jerez de la Frontera, 11408

(2017-11 - 2018-02)

• Parrilla
• Preparación, elaboración, y rotación de las diferentes partidas

Ayudante de Cocina - Hotel Fuerte Conil Costa Luz - Playa de la Fontanilla S/N 11140, Conil de la Frontera, Cádiz

(2017-07 - 2017-09)

• Realizar las preparaciones básicas, Preparación Mise en place
• Preparación buffet
• Alérgenos según el RD
• Gestionar APPCC, Análisis de peligros y puntos de control crítico, RD nº 852/2004

Cocinera - Cervecería Santa Lucía - Valdelagrana, El Puerto de Santa María, España

(2017-03 - 2017-05)

• Preelaborar, Elaborar y montaje de platos
• Controlar el buen funcionamiento de la cocina

Cocinera - Cervecería El Barril - Calle Ancha 6, Puerto Real, 11510

(2016-06 - 2016-09)

• Preelaborar, Elaborar y montaje de platos

Cocinera - Restaurante Faro de Cádiz - Calle san Félix, 15 / 11002

(2016-04 - 2016-08)

• Gestionar APPCC
• Diseño de platos
• Alérgenos RD 1169/2011

Técnica de Laboratorio - E.D.A.R Depureal 21 - Poligono Trocadero LG, 11510, Puerto Real, Cádiz

(2012-03 - 2012-06)

• Realizar operaciones de Control y Vigilancia
• Toma de Muestras INSITU
• Valoración de los Parámetros (Ph, conductividad, y oxidavilidad)

Técnico Superior - Dirección en Cocina - Institución Fernando Quiñones (2014-09 - 2016-03)

Técnico Superior - Salud Ambiental - I.E.S Cornelio Balbo (2009-09 - 2012-07)

Diploma Técnico - Dietética y Nutrición - CEAC (2008-10 - 2009-07)

Bachillerato - I.E.S Manuel de Falla (2004-09 - 2007-07)

ESO - Educación Obligatoria - I.E.S Monte Carmelo (1999-09 - 2003-07)