Luis Alfonso Dolz Polo

Profesional de logística y hostelería, con más de 15 años de experiencia. Enfocado actualmente al transporte y organización de mercancías, habituado a la planificación de rutas así como al manejo de todo tipo de carretillas. Clara vocación de servicio, con facilidad de aprendizaje y adaptación a nuevos entornos laborales. Resolutivo, trabajador de equipo, con disponibilidad inmediata.

Conductor/Repartidor - CC Martínez - Cuenca

(2006-01 - 2009-12)

• Recepción de pedidos congelados
• Manipulación de cámara en frío
• Descarga y carga con carretilla
• Planificación de rutas de reparto
• Preventa en casa cliente
• Mantenimiento y ampliación de cartera

Camarero - Restaurante Mangana - Cuenca

(2017-01 - 2018-12)

• Atención en barra, sala y terraza
• Servicio de bebidas, parrillas y menús

Gerencia - Hamburguesería El Rincón - Cuenca

(2015-01 - 2015-12)

• Atención en cocina
• Camarero
• Gestión integral del negocio: interlocución con proveedores, control de almacén, etc.

Camarero - Pizzeria Di Marco - Cuenca

(2011-01 - 2013-12)

• Atención en barra, comedor y terraza

Camarero - Bar Rocomar - Cuenca

(2006-01 - 2009-12)

• Atención en barra a clientes

Ayudante de cocina - Pizzeria Di Marco - Cuenca

(2002-01 - 2004-12)

• Soporte al jefe de cocina
• Orden y limpieza de espacios
• Atención a clientes en barra, comedor y terraza para puntas de trabajo

Graduado Escolar - Colegio Cristo del Amparo (1986-01 - 1986-12)