Ingeniera Alimentaria
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¡Apasionada y comprometida con cada meta que tengo en la vida!
Titulada en el Grado de Ingeniería Alimentaria con experiencia como técnico de laboratorio de análisis y control de la calidad.
Persona de excelentes capacidades académicas, las cuales uso como herramienta para buscar un elevado desempeño integral, incorporando de mi personalidad valores como ambición, responsabilidad, respeto, equidad, coherencia y solidaridad. Aptitudes de liderazgo e iniciativa. Facilidad para trabajar en equipo, para aprender y asumir retos.
TÉCNICO DE LABORATORIO EN ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD
FEBRERO 2021 – JULIO 2022
Aranda de Duero, Burgos -España
Análisis de control de calidad en el área de comprimidos, usando así equipos como el espectrofotómetro UV-Visible, el cromatógrafo de alta eficiencia HPLC o infrarrojo FT-IR. Preparación de muestras a través de métodos analíticos de valoración, uniformidad de contenido, test de disolución, cromatografía en capa fina y desintegraciones. Realización de estándares y soluciones como fases móviles y diluyentes. Uso de la herramienta SAP.
TÉCNICO DE LABORATORIO EN ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CSIC-UAM)
ABRIL 2015 – JUNIO 2015 (PRACTICAS)
Madrid -España
Colaboración en la preparación de muestras de microbiota intestinal y su incubación con ingredientes alimentarios. Realización de ensayos de metabolismo como la evaluación del pH, presencia de amoniaco y el contenido de ácidos orgánicos mediante HPLC.
Preparación de estándares moleculares para el uso de la técnica de la PCR.
2015 - 2022
GRADO EN INGENIERÍA ALIMENTARIA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
Madrid- España
2013 - 2015
Técnico Superior en Análisis y Control de calidad en Laboratorio
Madrid- España
