Maria Pomares Ruiz

Profesional de hostelería con amplia experiencia en cocina, barra, sala y gestión de cafeterías. Durante los últimos cinco años he desempeñado funciones de encargada, organizando pedidos, controlando stock, elaborando horarios y coordinando el trabajo diario del establecimiento. Me considero una persona responsable, organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión y ofrecer una atención cercana al cliente.

ENCARGADA – COCINERA – CAMARERA - Bar El Kafelito - Benalmádena

(2021-01 - 2026-01)

• Gestión y organización del establecimiento.
• Elaboración de desayunos, tapas y comidas.
• Servicio en barra y sala.
• Atención al cliente.
• Organización de pedidos y control de proveedores.
• Control de stock e inventario.
• Elaboración de horarios del personal.
• Apertura y cierre del local.
• Manejo de caja y TPV.
• Supervisión del funcionamiento diario del negocio.

COCINERA Y CAMARERA (TEMPORADAS DE VERANO) - Bar Cartedor - Benalmádena Costa

(2014-01 - 2019-12)

• Elaboración de desayunos, tapas y comidas.
• Organización y preparación del servicio de cocina.
• Servicio de barra y sala.
• Preparación y venta de helados.
• Elaboración de cócteles (última temporada).
• Atención al cliente y trabajo en equipo.

DEPENDIENTA

• Atención y asesoramiento al cliente.
• Cobro y manejo de efectivo.
• Montaje y recogida del puesto.
• Organización y reposición de mercancía.

Educación Secundaria Obligatoria (ESO)

Grado Medio en Atención Sociosanitaria

Grado Medio de Peluquería

Curso Profesional de Barbería

Curso de Manipulador de Alimentos

Formación en Prevención de Riesgos Laborales