Tengo experiencia en todo tipos de trabajo en hosteleria, Kitchen porter, general assistant, ayudante de camarero en hoteles, grandes eventos y conferencias en muchos y diversos lugares de trabajo, locales y hoteles en la ciudad de Edimburgo durante los ultimos 8 años. Me encantaria seguir aprendiendo en España y seguir desarrollandome como profesional.
Función: -Supervisión de las tareas del equipo en cocina
-Organizar horarios y funciones.
-Asegurar que se entregue siempre un servicio y rendimiento de alta calidad.
2015-2016 GEORGE HOTEL (****)
Cargo: Camarero en el departamento de conferencias y banquetes
Función: -Experiencia acomodando y atendiendo a los clientes en bodas, banquetes y conferencias.
-Responder a las solicitudes, anticipándose a las necesidades de los huéspedes.
-Habilidades de servicio, cortesía, multitarea y atención a los detalles. Buena capacidad de comunicación, trabajo en equipo y organización
2017-2018 MELVILLE CASTLE HOTEL
Función: -Organizar y preparar el desayuno para el personal alojado en el hotel
-Satisfacer todas las demandas de los huéspedes, así como sus necesidades, consultas y dudas que les puedan acontecer, manteniendo siempre un trato agradable y cordial aun en un entorno bajo alta presión laboral.
-Servicio de comidas y cenas dentro del Hotel.
-Camarero de bar.
-Servicio en conferencias y banquetes (especialmente bodas).
2018-2019 SERVICIO DE LIMPIEZA DOMESTICA (Autónomo)
Función: -Desarrollar relaciones con clientes nuevos y existentes.
-Asegurarme de que mis tareas de limpieza y todas las demandas de mis clientes se completen de manera eficiente.
-Experiencia trabajando en casas particulares y negocios como por ejemplo gimnasios, oficinas, despachos, Airbnb…
2017- 2019 BLUE ARROW AGENCY (Edimburgo)
Función: -Responsable de dar la bienvenida a los clientes y tomar las comandas de comida y bebida.
-Trabajar coordinadamente con todo el resto del personal, preparar y decorar las mesas correctamente para sus diferentes funciones.
Función: -Responsable de organizar, preparar y servir comida en colegios, universidades, hospitales, conferencias y múltiples eventos.
-Excelente trato con el cliente siempre cumpliendo sus necesidades en un ambiente de alta demanda y presión.
-Labores de limpieza y organización antes y después de cada servicio.
Función: -Asistente de recepción y reservas.
-Asegurarse de que todas las llamadas telefónicas, reservas en línea y correos electrónicos sean respondidos de manera eficiente y profesional.
-Responsable de hacer las demandas correspondientes al servicio de catering y prepararla / cocinarla puntualmente para las reuniones.
-Responsable del pedido del stock de papelería para el departamento de oficina.
-Asegurarse de que todo el edificio, y las salas de reuniones estén limpios y supervisar las tareas del equipo de limpieza.
2015-16-17-18 INTERNATIONAL CATERING SA (Temporadas de Invierno)
Cargo: Dependiente / Encargado de Caseta
Función: -Elaboración y venta de crepes, gofres y cafés.
-Trato con el cliente satisfaciendo demandas durante largas horas bajo ambiente con una alta presión laboral.
-Organizar funciones de trabajo del equipo y sincronización del mismo siempre bajo un buen ambiente de grupo
2019- 2020 COSLA SA
Función: -Responsable de dar la bienvenida a los clientes y orientarlos por el edificio.
-Preparar y decorar las salas para sus diversas funciones.
-Responsable de hacer las demandas correspondientes al servicio de catering y prepararla / cocinarla puntualmente para las reuniones.
-Asegurarse de que todo el edificio, y las salas de reuniones estén limpios y ordenados para el día siguiente.
1997-2000 E.S.O.
Col.legi Alpes (L´Hospitalet de Llobregat)
2004-2005 Prueba de acceso a grado superior