Marlon Salazar

Busco formar parte de un equipo donde pueda aportar mi experiencia y compromiso en la consecución de los objetivos

Pizza Hut Tenerife, España

Sub-Gerente| Enero 2002

• § Mi función era gestionar y monitorear el óptimo desempeño del restaurante y sus empleados. Realizaba las compras en inventarios del restaurante.

Oishii Sushi and Delivery. Venezuela

Gerente| Enero 2010

• · Era el encargado de gerenciar todos los procesos y actividades que formaban parte de la gestión general del restaurante. Compras, contratación y capacitación del personal, administración y relaciones institucionales.

Instituto Culinario CoucineArt. Puerto Ordaz . Venezuela (1 año)

• · Especialización en Neurogastronomía. Universidad Simón Bolívar. Caracas. Venezuela.