Marta Nicolas

Soy una persona apassionada por mi trabajo, dentro del mundo de la hostelería he pasado por varías areas, desde estar detrás de la barra de un bar, gestionar una bodega y los servicios pertinentes de un Sommelier, hasta llevar la sala de un restaurante.

tengo conocimiento en vinos, en Sake, en coctelería y actualmente quiero continuar mi carrera professional en el Mundó de los eventos Gastronòmics

Estudié en la escuela Eshob un grado medio de Hostelería, estuve 4 años trabajando en un catering en el cual fué ahí donde se me despertó la curiosidad por el mundo de los eventos, de todos modos en ese momento estaba muy metida en el mundo de la alta gastronomía y me fui a hacer mis prácticas laborales en Lasarte, un restaurante 3 estrellas michelin.

Después de esa experiencia me fui a trabajar al restaurante Tickets, donde me ascendieron a segunda de sala.

Dentro de la misma compañía me fuí al restaurante Pakta ha llevar la bodega de vinos y ejercer mi labor como sommelier.

Más tarde me fuí a Andorra donde empecé llevando la bodega y terminé con el cargo de Jefa de Sala.

Entre Pakta y Andorra estudié un Máster de eventos que me encantó.

Al volver quería practicar mis idiomas y tener un poco de tiempo para dedicarme a ellos y decidí ver otro tipo de servicios trabajando en un hotel Soho house, hasta el día de hoy

Educación primaria y secundaria obligatoria

Grado medio en Hostelería

Master en Protocolo y eventos