ANALISTA EN LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOPROCESOS at IDIT IBERO PUEBLA (2023-09 – 2025-06)
- Realicé análisis proximales y microbiológicos de alimentos de acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas correspondientes, incluyendo la determinación de proteínas, lípidos, cenizas, humedad, sodio, azúcares reductores y fibra dietética, así como hongos y levaduras, mesófilos aerobios y coliformes totales.
- Preparación de material y reactivos para estudios proximales y microbiológicos de alimentos.
- Uso de equipos correspondientes a los análisis, incluyendo digestor, destilador, material de titulación, goldfish, mufla, estufa, parrillas, espectrofotómetro, mecheros, berzeliuz y autoclave tanto manual como automática.
- Cálculo y preparación de medios, así como esterilización de materiales
- Formulé y reformulé productos alimentarios y biotecnológicos
- Realicé análisis especializados de alimentos (cromatografía de líquidos, cromatografía de gases y espectrometría de masas y extracción supercrítica)
- Preparación de material
- Programación del equipo
- Desarrollo de talleres productivos
- Elaboración de mermeladas frutales y yogurt
- Elaboración de velas de soya y parafina
- Normatividad aplicada en análisis de alimentos
ASISTENTE DE NUTRICIÓN ONCOLÓGICA at Hospital MAC (2022-06 – 2022-10)
- Participación en atención nutricional clínica de pacientes oncológicos y hospitalizados, colaborando en valoración nutricional, elaboración de menús, recopilación de información clínica y manejo básico de nutrición enteral y parenteral bajo supervisión especializada.
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN ONCOLÓGICA at Hospital Ángeles Puebla (2021-09 – 2022-05)
- Colaboración en proyecto de investigación en oncología, participando en la propuesta y estructuración temática, así como en el desarrollo de contenido para un manual de atención nutricia dirigido a profesionales de la salud.
- Exposición de ponencia de "El papel del licenciado de Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la atención multidisciplinaria del paciente oncológico"
NUTRIÓLOGA COMUNITARIA at Humaniters Project (2021-01 – 2021-12)
- Capacitación a pares para continuar con la atención nutricia a próximas generaciones de niños y niñas en la organización
ASISTENTE DE OPERACIONES Y ATENCIÓN AL CLIENTE at Four You: Tienda de globos y regalos (2025-08 – 2026-07)
- Gestión de operaciones diarias de tienda (apertura, cierre, caja, cortes y facturación).
- Atención y asesoría a clientes, cotizaciones y gestión de pedidos.
- Control de mercancía, atención a proveedores, inventario y organización de bodega.
- Elaboración de arreglos y decoraciones para eventos y temporadas, garantizando calidad y atención al detalle.
- Capacitación de personal en procesos operativos.
VENDEDORA EN PISO DE VENTA at Stradivarius Angelópolis (2023-12)
- Atención al cliente en piso de venta, brindando asesoría personalizada, resolución de dudas y apoyo en la organización y exhibición de productos
GESTORA DE REDES SOCIALES at Bizóti Bolsas Artesanales (2022-02 – Present)
- Gestión de redes sociales mediante creación y publicación de contenido, implementación de estrategias de crecimiento orgánico y promoción pagada, y desarrollo de acciones para aumentar la interacción con la audiencia.
nutrimich_consulta (2017 – 2022)
