Miguel Abando González

Me considero una persona dinámica y extrovertida, con una gran capacidad de adaptación y aprender cualquier cosa que este a mi alrededor.

Responsable de Producción at TU COCINA TRADIONAL XXI S.L (2011-01 – Present)

• Cumplo funciones como responsable de organización, compras, producción, almacén y calidad de productos elaborados y realizados.

Cocinero at CATERING Y DISTRIBUCIONES RHIN S.L (2007-01 – 2011-12)

• Durante esta época cumplo las funciones de cocinero, conductor y logística de eventos, bajo el mando de Nacho Basurto

Jefe de Partida at HOTEL RHIN (2004-01 – 2007-12)

• Comienzo como cocinero, y asciendo a Jefe de Partida de Cuarto Frío y Pastelería, bajo el mando de Nacho Basurto

Ayudante de cocina at BALNEARIO LA MAGDALENA (2001-01 – 2003-12)

• Bajo la tutela de Alfonso de Andrés comienzo como ayudante en la partida de Cuarto Frio pasando por todas las partidas de la cocina, especializándome en ensaladas y postres

Título de Grado Medio in Restauración y Cocina – INSTITUTO PEÑACASTILLO

Estudios Obligatorios – INSTITUTO PUBLICO LAS LLAMAS

Estudios Obligatorios – COLEGIO PUBLICO DIONISIO GARCIA BARREDO